奥出雲の龍神水
 
  島根県奥出雲町の名峰吾妻山の中腹に広がる森林地帯の一画に、一本のご神木があたりを圧倒しながら佇んでいます。その太い幹にからみつく「梅もどき」は、まるで天に昇る龍のごとき姿をみせ、山の守り神として人々に崇められています。
 この「龍神木」の根元から湧出る天然水は「龍神の水」として大切にされてきました。
 奥出雲の秘境、岩から染み出てくるような清水をボトリングし、ナチュラルミネラルウォーターとして、島根県はもとより関東・関西方面まで販売しております。
 このミネラルウォーターは極微量のゲルマニウムを含有するという極めて特徴のある天然水であり、また大変美味しい水です。やわらかい口当たりで飲みやすく、毎日の水分補給に最適なミネラルウォーターです。
 原水が菌の存在しない無菌水であることは水質分析で判明していますが、「より安心なミネラルウォーター」を製造する上で、現在の龍神水の味、水質を損なわない方法による殺菌処理工程の増設を目的とし、味に変化がないこと、水質に変化がないことを条件とし、非加熱殺菌処理による充填方法を採用しています。
 
ミネラルウォーターの非加熱殺菌処理法は、加熱殺菌に比べて
①ミネラル分の減少や変質を防ぐ
②水の美味しさの成分の一つである酸素や炭酸ガスの消失を防ぐために、自然が持つ本来の美味しさ風味を生かしたままお届けすることができます。
 



原水が天然水であるために、何らかのトラブルにて砂等が混入する恐れがある。そのための1~5ミクロン程度の濾過口径のフィルターです。

☆特徴
1.軽量かつ高耐食性。
2.pH3~11までの液体使用が可能です。
3.フィルターの仕様温度は、圧力や使用期間にもよりますが、標準品でMax60℃です。

 


中空糸フィルター
  濾過精度    0.15μm
  微粒子除去率  99.999999%

龍神水の原水は水質検査結果から無菌水ですが、天然水であるが故に雑菌の混入やパイプラインの汚れからくる汚染、季節の変動による有機物の混入等を防ぐ必要があります。そのための濾過口径0.15ミクロンのMF膜(マイクロフィルター)です。

 

中空糸とは、特殊な合成樹脂で作られるパイプ状の糸のことで、そのパイプ状の合成樹脂の中心には空洞があるので、そのために中空糸と呼ばれています。
また、その外表面から内表面にかけては非常に細かい孔が多数開いており、その孔で不純物をほぼ濾過・除去します。
本フィルターは、非常に高い除去性能があり、0.15μ以上の不純物は通さずすべてのバクテリアやレジオネラ菌や大腸菌などの細菌も除菌することができます。

☆特徴
1.非常に小さい細孔により、バクテリアや大腸菌やレジオネラ菌などの細菌を除去します。
2.低い圧力で、高い流量が得られます。
3.サービスライフ中は、100%の除去効果があります。
4.水中に溶出するような化学物質を含みません。



あらゆるミネラルウォーターの製造工程や飲料水製造工程、またプール等の殺菌工程で使用される殺菌方法で、紫外線照射(253.7nm)により万が一の細菌、ウィルス等を殺菌するための処理方法。
ここで99.9%水の中は無菌になります。
紫外線はX線と可視光線の間の波長で、電磁波の一部として自然に発生しています。波長が短いために目で見ることはできませんが、その光が水や空気中の微生物、細菌類(有害なバクテリアやウィルス)のDNAの構造を変性させ、死滅させます。
塩素の様に、匂いや刺激もなく有害物質を発生する心配はありません。人体や環境に優しく、安心です。

  特 徴
 安全性
対象物にほとんど変化を与えない(温度を含め)トリハロメタンなどの有害副生物の生成がありません。
 確実性
ウィルスをはじめ、ほとんど全ての菌に効果があります。
 処理時間
数秒~数十秒で効果があります。(塩素法の1/50~1/60)
 維持管理
電気代とランプ交換費のみで低コストです。
 その他
菌に耐抗性を作らない。
 

ボトル詰め台の4本のミネラルウォーター給水口よりボトリングを行います。
ボトルにミネラルウォーターを詰め、キャップをして、順次置台(クリーンルーム概要のページにおける⑥)に置きます。